Descripción
Nombre científico: Littorina littorea
Zona de captura: Atlántico noreste FAO 27
Modo de obtención: Capturado
Arte de pesca: Rastras
Presentación
Fresco / vivo envasado en mallas de 1 a 3 kilos
Modo de consumo
Generalmente se prepara cocido o al vapor con unas hojas de laurel
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